Годни за консумация диворастящи растения в Източна Северна Каролина

Има много ядливи растения , открити в източната част на Северна Каролина , които са здравословни и вкусни . Когато търсите за диви храна винаги бъдете особено внимателни . Look- а- като растения могат да правят идентификация трудно. Cattails

Шиповете и леторастите на папур могат да бъдат глазирани или консумират сурови . Тези издънки могат да бъдат събрани по време на пролетния сезон . В края на пролетта на дръжката на папур може да се раздели , за да събират годни за консумация ядро или тя може да се приготви сурови, варени на пара или в супа. Папур корени са грудкови и могат да бъдат печени , печени или консумират сурови Наем Pine

борови дървета осигуряват три годни за консумация части : . Вътрешната кора, семена и борови иглички . Вътрешната кора е фиброзна и могат да се консумират сурови или варени . Кедровите семена могат да бъдат изпечени или консумират сурови . За да направите борова игла , игли трябва да се варят или потопен в продължение на 10 до 15 минути , и подсладени на вкус. Продажба и Наем на жълъди

Acorns са произведени от дъбови дървета . Acorns са едно от малкото диви храна , които могат да се съхраняват за по-нататъшна употреба . Acorns предоставят много важни хранителни вещества като белтъчини, въглехидрати и аминокиселини. Специални препарати трябва да бъдат направени , за да се отстрани танинова киселина от жълъди , тъй като е вредно за храносмилателната система на човека . Накисване жълъди във вода в продължение на три дни ще премахне достатъчно на танинова киселина , за да ги безопасно .