Как да тен на Duck за Монтаж
Duck
Sharp нож < Бразилски> бръснарско ножче
Телени резачки MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
1 Научете гръдната кост патицата , преди да започнете да го тен .
Поставете птица корем нагоре. Поставете ножа си около един инч надолу горната част на гръдната кост на птицата . Изрежете по целия път надолу до ануса патицата в едно движение. Не сваляйте ножа , докато рязане , тъй като това може да намали или разроши перата , които трябва да се запазят , за да се монтира на птицата по-късно .
2 Не разроши перата , докато режете или любопитни , или друго, което ще компрометира външния вид на готовия планината .
Използвайте пръстите си върху кожата или отлепете кожата от двете страни на гърдите област . Използвай ножчето да намали леко през всички направления на мазнини или сухожилията , че не може да се скъса с пръсти.
3
Използвайте нож и се нарязва месестата част на врата на патето целия път на костта . Ако вашата патица не е замразявано преди да го тен , кръвта може да започне да тече от областта на врата . Обърнете птицата да мивка за измиване нежно кръвта от птицата .
4
Използвайте ножа, за да продължи тен патицата около опашката и надолу по краката. Използвайте пръстите си , за да кори обратно кожата. Използвайте тел ножове за рязане на птицата в коленете .
5 Бъдете внимателни, когато тен около крилата , тъй като те могат лесно да бъдат разкъсани .
Кожата в основата на крилете на Дък . Нарежете крило на рамото . Продължи да се върна на патешки , леко любопитни кожата от месото.
6
кожата на птицата към сметката , ако имате една патица , че може да има главата му се обърна наопаки . Нарежете костта на врата , когато тя отговаря на черепа, чрез клещите .
7
Hang птицата от краката и Газа птицата на всички останали плът , кости или мазнини , останали в телесната кухина . <Бразилски >