Deer обработка на законите в Indiana
закони обработка Deer регламентира как се приготвя елен месо, включително условията, при които се съхранява месото и заклани . Законите в Индиана се прилагат по отношение на кланици , месари или други предприятия , които подготвят елен месо за консумация от човека . Тези закони се прилагат също и за предприятия , които подготвят елен месо не са предназначени за употреба от човека .
Разрешение за дейността си
държавния ветеринарен лекар на Индиана е отговорен за одобрението на съоръжения за обработка на месо в състояние. Не процесор може да започне подготовката на месо , докато проверка от държавния ветеринарен лекар . Продажба и Наем Инспекции
месопреработватели Deer са обект на проверки от държавния ветеринарен лекар Индиана. Държавен ветеринарен лекар може да прави периодични проверки по време на разумни бизнес часа . Процесорът месо трябва да осигурят достъп до помещенията за проверка .
Съответствие с федералните закони
месопреработвателите също могат да бъдат обект на федерални правила и регламенти. Тези разпоредби се прилагат от Министерството на земеделието на САЩ . Федералните правила включват Закона за контрол върху месото и Закона за Human Slaughter . Тези актове регламентират проверките и начина, по който са заклани животни. Наем Санкции
елен за преработка на месо , без одобрение от държавния ветеринарен лекар може да доведе до санкции. The Indiana кодекс предвижда, че работят без лиценз може да бъде наказуемо с гражданското наказание - глоба - . Или заповед или спазването