Coral Reef Fish & Human заболяванията
морски токсини са естествени срещащи се химични вещества, които могат да замърсят морски дарове. Няма промяна на морски дарове по отношение на външен вид, мирис и вкус . Заболяването може да доведе до хората , когато такова се яде морски дарове . Видовете на болестта най-често причинени от яденето на коралов риф риба , са Ciguatera отравяне и паралитичен отравяне .
Ciguatera Отравяне
Ciguatera отравяне може да бъде причинено от ядене на заразени корал риф риба. Токсините , които причиняват Ciguatera отравяне , ciguatoxins постепенно концентрирани , тъй като те се движат нагоре в хранителната верига от произхода им в микроскопичните морски растения . В хищническите коралов риф риба като Barracuda , костур , лаврак , риба и кефал тези концентрации могат да бъдат особено високи , поради тяхната висока позиция в хранителната верига. Тези риби са уловени от спорта рибар от рифа . Симптомите обикновено се появяват между няколко минути и 30 часа след хранене замърсена риба. Тези симптоми са неспецифични ( не само свързана с Ciguatera отравяне ) и обикновено ясно в една до четири седмици , с отравянето рядко е фатално.