Brinkmann Smoker инструкции за ръчно

The Brinkmann пушач използва електричество за подгряване на вкусовите гората ги кара да се пуши и да цвърчи . Тъй като гората тлеят дим се освобождава и се носи над меса или риба , комбинацията от топлина и дим печата в месото или рибата аромат . В допълнение , готвачи непушачи в някакви саламури , използвани за маринова риба или месо , преди да се пуши. Brinkmann проектира пушача да бъде лесен за използване . Нещата ще трябва
Месо или риба
Flavor дърво
Water
мерителна чашка
контакт 120V стена на MarketBook.bg Покажи повече инструкции

1

Вдигнете капака и отстранете долния вода тигана. Напълнете дъното на пушача , около отоплителните намотки , с аромат на гората. Дръжте гората по-малко от 4 инча по размер. Експеримент с помощта на тънки резени или на парчета , за да получите дима към желаните нива. Трески изгарят по-бързо, с повече дим, докато парчета горят бавно с по-малко дим.

2

Напълнете тенджерата на вода към един инч под ръба на Пан . Използвайте студено, за да затопли водата . Поставете тигана обратно в Brinkmann пушач, така че джантата е на трите краища на скобите за подпомагане. Сложете тялото пушач на базовата тигана. Проверете дали водния съд е все още в сила .


3

Подредете меса или риба на скарите за непушачи . Поставете ги върху вътрешната страна на пушача , така че те почиват върху устните за подпомагане на страните на тялото пушач. Натиснете термометъра в дупката на външния ръб на пушача. Дръжте габарит температура навън.

4

Поставете капака обратно на Brinkmann пушач. Затворете ключалката на вратата. Включете пушача и да настроите температурата до желаната от вас настройка.

5

Проверка на пушача на всеки два до три часа , като се уверите, тиган на водата е най-малко 2/3s пълна. Добавя се вода , когато е необходимо да се запази на нивата . Извадете месото или рибата , когато напълно пушени , изключете пушача и измийте скарите . Изсипете останалата вода преди пускането на Бринкман в склад .