10 страхотни пивоварни в Ski Town Craft, които трябва да посетите

Прясна пудра ибира – има ли по-добра комбинация в света? Когато слънцето грее, единственото нещо, което искате в края на тежък ден сноуборд е хубава студена халба бира.

Ако, подобно на нас, сте развили вкус към бирата, който не е просто стандартният ви мек лагер, тогава имате късмет.

23 причини, поради които никога не трябва да карате ски или сноуборд във Франция

Има десеткиски курорти по целия свят с микропивоварни на прага, правещи пресни, домашно приготвени ейл, стаут ​​и още много точно в планината.

Е, къде са те? чувам те да плачеш. Прочетете и разберете...

MICROBRASSERIE DE CHAMONIX, ФРАНЦИЯ

Четирима канадци създадоха тази зала в Шамони през 2002 г. с цел да донесе добра домашна бира в долината.

Бирата в MBC е направен с вода, захранвана с ледник направо от планинските върхове на Шамони. Опитайте Granite Pale Ale – или Seasonal Brew, който се променя от сезон на сезон, в зависимост от това какво чувства майсторът на варенето.

ASITZBRÄU, LEOGANG, АВСТРИЯ

Заалбах, Хинтерглем и Леоганг съставляват най-голямата ски зона в Австрия, наречена Ski Circus. В Леоганг ще намерите AsitzBräu , най-старата пивоварна в Източен Тирол.

Сега това е музей на пивоварната, както и работеща пивоварна, която прави тяхната фирмена напитка. Après е доста скандална афера тук. Помислете за oompah групи и фолк в lederhosen, правилен австрийски стил .

MAMMOTH BREWING COMPANY, КАЛИФОРНИЯ, САЩ

Западният бряг на Америка е задръстен от крафт пивоварни. Всъщност има толкова много в САЩ, че не знаехме откъде да започнем.

Пивоварна компания Mammoth се намира bang-slap в центъра на ски курорта Mammoth, идеален за пинта апре ски. Твърди се, че е най-високата пивоварна на западния бряг на САЩ на над 8000 фута над морското равнище.

Вземете лопатка за дегустация и вземете проби от всички пресни бири на кран.

BEC JAUNE, MORZINE, ФРАНЦИЯ

Сред многобройните фондю ресторанти във френския алпийски град Морзин , ще намерите микропивоварна и ресторант, където раклет не е в менюто.

Bec Jaune беше открита през 2013 г., след като собственикът, който е фанатик на ски, Chrigl напусна The Kernel Brewery в Лондон, за да създаде своя собствена зала в Morzine .

Оттогава Bec Jaune е едно от най-популярните места за хапване и пиене на бира в града – те редовно сменят прясните бири на чешмата и всички се възхищават от домашно приготвените скоч яйца.

WANAKA BEERWORKS, НОВА ЗЕЛАНДИЯ

Ако Куинстаун е дестинацията за парти на Южния остров на Нова Зеландия, Уанака е по-хладната и по-хладна братя.

Wanaka Beerworks е микропивоварна в ски града, която произвежда 100 000 литра бира годишно. Собственост е на пивоварна Jabberwocky, която е базирана в Централен Отаго и започна като трима приятели, които започнаха да варят домашно пиво в навес преди много години.

Техните бири са кръстени на местните забележителности в района, вариращи от гладко бисквитено лагер Cardrona Gold до богато кафе стаут ​​Black Peak.

BRASERIE LA MARMOTTE, CRANS MONTANA, ШВЕЙЦАРИЯ

Точно в центъра на швейцарския ски курорт Кран Монтана, можете да намерите микропивоварна, скрита в Hotel du Lac, наречена Brasserie La Marmotte . Има страхотна тераса с изглед към езерото Генон.

Не забравяйте да опитате тяхната най-продавана бира Blonde – тя също се съхранява в много местни магазини и барове в района.

БившДжеймс Бонд Актьорът Роджър Мур има хижа в града, така че внимавайте за него.

ПИВОВАРНА GASSAN MEISUIKAN, ЯПОНИЯ

Гасан е световно известен с това, че е ски курортът, който не се отваря през зимата, защото валя твърде много сняг (Знам, нали?)

Намира се в Япония Основният остров Хоншу, лифтовете на Гасан са отворени от май до края на юли за тези, които искат да хванат късен сезон.

Не само, че е рай на прах, но те имат собствена страхотна микро-пивоварна, наречена Gassan Meisuikan които правят свой собствен местен Pilsner в близкия град Нишикава.

LA 21 BIERE, ALPE D’HUEZ, ФРАНЦИЯ

Добре, така че това не е микропивоварна, която можете да посетите точно, но френският ски курорт Alpe d’Huez пуснаха собствена бира. Нарича се „21 ‘ и това е ново занаятчийско пиво, измислено от трима колеги, които живеят в Alpe d’Huez.

Пивоварът Винсент Гаше от La Fabrique в Saint Martin d’Heres измисли рецептата, която се вари в продължение на 21 дни. Числото „21“ също се отнася до броя на завоите на пътя от Bourg d’Oisans до Alpe d’Huez.

Можете да го купите в много от местните барове и магазини в града.

ПРИВОРЕНА КОМПАНИЯ WHISTLER, КАНАДА

Пивоварната компания Whistler е дългогодишен член на сцената на крафт бирата в Британска Колумбия. Създадена през 1989 г., Whistler Brewing Company, тя е епицентър за скиори и сноубордисти през зимата и планински колоездачи през лятото.

The Tap House може да се намери от южната страна на Whistler – предлага осем различни бири на кран плюс персонализирани шест опаковки, които можете да купите и да вземете вкъщи със себе си.

BIERVISION MONSTEIN BREWERY, ДАВОС, ШВЕЙЦАРИЯ

Луксозният ски курорт Давос е добре известно свърталище на богатите и известните – той също е дом на BierVision Monstein , най-високата пивоварна в Швейцария. Бирата се приготвя от планинска изворна вода, швейцарски хмел и органичен малц.

Помещава се в бившата селска мандра, сграда, построена преди повече от 100 години. Наред с бирата, те също правят собствено уиски и продават местно произведен шоколад и сирене. Звучи като добър ден навън, а?

Може да харесате и:

Велосипеди и бира:Може ли да има по-добра комбинация?

Опитвали ли сте някога бира, която мирише на гърне? Сега можете...