10 страхотни пивоварни в Ski Town Craft, които трябва да посетите
Прясна пудра ибира – има ли по-добра комбинация в света? Когато слънцето грее, единственото нещо, което искате в края на тежък ден сноуборд е хубава студена халба бира.
Ако, подобно на нас, сте развили вкус към бирата, който не е просто стандартният ви мек лагер, тогава имате късмет.
23 причини, поради които никога не трябва да карате ски или сноуборд във Франция
Има десеткиски курорти по целия свят с микропивоварни на прага, правещи пресни, домашно приготвени ейл, стаут и още много точно в планината.
Е, къде са те? чувам те да плачеш. Прочетете и разберете...
MICROBRASSERIE DE CHAMONIX, ФРАНЦИЯ
Четирима канадци създадоха тази зала в Шамони през 2002 г. с цел да донесе добра домашна бира в долината.
Бирата в MBC е направен с вода, захранвана с ледник направо от планинските върхове на Шамони. Опитайте Granite Pale Ale – или Seasonal Brew, който се променя от сезон на сезон, в зависимост от това какво чувства майсторът на варенето.
ASITZBRÄU, LEOGANG, АВСТРИЯ
Заалбах, Хинтерглем и Леоганг съставляват най-голямата ски зона в Австрия, наречена Ski Circus. В Леоганг ще намерите AsitzBräu , най-старата пивоварна в Източен Тирол.
Сега това е музей на пивоварната, както и работеща пивоварна, която прави тяхната фирмена напитка. Après е доста скандална афера тук. Помислете за oompah групи и фолк в lederhosen, правилен австрийски стил .
MAMMOTH BREWING COMPANY, КАЛИФОРНИЯ, САЩ
Западният бряг на Америка е задръстен от крафт пивоварни. Всъщност има толкова много в САЩ, че не знаехме откъде да започнем.
Пивоварна компания Mammoth се намира bang-slap в центъра на ски курорта Mammoth, идеален за пинта апре ски. Твърди се, че е най-високата пивоварна на западния бряг на САЩ на над 8000 фута над морското равнище.
Вземете лопатка за дегустация и вземете проби от всички пресни бири на кран.
BEC JAUNE, MORZINE, ФРАНЦИЯ
Сред многобройните фондю ресторанти във френския алпийски град Морзин , ще намерите микропивоварна и ресторант, където раклет не е в менюто.
Bec Jaune беше открита през 2013 г., след като собственикът, който е фанатик на ски, Chrigl напусна The Kernel Brewery в Лондон, за да създаде своя собствена зала в Morzine .
Оттогава Bec Jaune е едно от най-популярните места за хапване и пиене на бира в града – те редовно сменят прясните бири на чешмата и всички се възхищават от домашно приготвените скоч яйца.
WANAKA BEERWORKS, НОВА ЗЕЛАНДИЯ
Ако Куинстаун е дестинацията за парти на Южния остров на Нова Зеландия, Уанака е по-хладната и по-хладна братя.
Wanaka Beerworks е микропивоварна в ски града, която произвежда 100 000 литра бира годишно. Собственост е на пивоварна Jabberwocky, която е базирана в Централен Отаго и започна като трима приятели, които започнаха да варят домашно пиво в навес преди много години.
Техните бири са кръстени на местните забележителности в района, вариращи от гладко бисквитено лагер Cardrona Gold до богато кафе стаут Black Peak.
BRASERIE LA MARMOTTE, CRANS MONTANA, ШВЕЙЦАРИЯ
Точно в центъра на швейцарския ски курорт Кран Монтана, можете да намерите микропивоварна, скрита в Hotel du Lac, наречена Brasserie La Marmotte . Има страхотна тераса с изглед към езерото Генон.
Не забравяйте да опитате тяхната най-продавана бира Blonde – тя също се съхранява в много местни магазини и барове в района.
БившДжеймс Бонд Актьорът Роджър Мур има хижа в града, така че внимавайте за него.
ПИВОВАРНА GASSAN MEISUIKAN, ЯПОНИЯ
Гасан е световно известен с това, че е ски курортът, който не се отваря през зимата, защото валя твърде много сняг (Знам, нали?)
Намира се в Япония Основният остров Хоншу, лифтовете на Гасан са отворени от май до края на юли за тези, които искат да хванат късен сезон.
Не само, че е рай на прах, но те имат собствена страхотна микро-пивоварна, наречена Gassan Meisuikan които правят свой собствен местен Pilsner в близкия град Нишикава.
LA 21 BIERE, ALPE D’HUEZ, ФРАНЦИЯ
Добре, така че това не е микропивоварна, която можете да посетите точно, но френският ски курорт Alpe d’Huez пуснаха собствена бира. Нарича се „21 ‘ и това е ново занаятчийско пиво, измислено от трима колеги, които живеят в Alpe d’Huez.
Пивоварът Винсент Гаше от La Fabrique в Saint Martin d’Heres измисли рецептата, която се вари в продължение на 21 дни. Числото „21“ също се отнася до броя на завоите на пътя от Bourg d’Oisans до Alpe d’Huez.
Можете да го купите в много от местните барове и магазини в града.
ПРИВОРЕНА КОМПАНИЯ WHISTLER, КАНАДА
Пивоварната компания Whistler е дългогодишен член на сцената на крафт бирата в Британска Колумбия. Създадена през 1989 г., Whistler Brewing Company, тя е епицентър за скиори и сноубордисти през зимата и планински колоездачи през лятото.
The Tap House може да се намери от южната страна на Whistler – предлага осем различни бири на кран плюс персонализирани шест опаковки, които можете да купите и да вземете вкъщи със себе си.
BIERVISION MONSTEIN BREWERY, ДАВОС, ШВЕЙЦАРИЯ
Луксозният ски курорт Давос е добре известно свърталище на богатите и известните – той също е дом на BierVision Monstein , най-високата пивоварна в Швейцария. Бирата се приготвя от планинска изворна вода, швейцарски хмел и органичен малц.
Помещава се в бившата селска мандра, сграда, построена преди повече от 100 години. Наред с бирата, те също правят собствено уиски и продават местно произведен шоколад и сирене. Звучи като добър ден навън, а?
Може да харесате и:
Велосипеди и бира:Може ли да има по-добра комбинация?
Опитвали ли сте някога бира, която мирише на гърне? Сега можете...