Как да запазим Картофи Firm Преди Пържене

A нишестените зеленчуци, картофи предлага широка гама от ястия с гарнитура , която може да се сервира няколко начина. Освен печене, варене , стриване и печене, можете да изпържи картофи , но пресни твърди картофи са най-подходящи за това начинание. Поддържане на картофи свеж и фирма преди пържене не е трудно и това им пречи да се обърна сиво и ще е зле. Нещата ще трябва
Sharp нож
2 - бр. купа е. 1/4 чаена лъжичка. оцет
Aluminum фолио MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
е. 1

Обелете картофите , ако искате без кожа пържени картофи , в противен случай ги режете в картофки или резени .

2

Напълнете наполовина купа със студена вода. Добавете оцета в купата . Оцетът запазва водата чиста и кисела , което помага да запазите съдържанието на купата стерилен и свеж. Можете също така да използвате лимонов сок , вместо оцет.


3

Добавете нарязаните картофи в купата . Покрийте купата с алуминиево фолио , ако тя не разполага със собствен капак.

4

Поставете купата в хладилника . Нарязан картофи може да продължи до два дни по този начин .

5

източва водата от купата и подсушете картофите с хартиени кърпи , непосредствено преди да ги пържите .