Как да Кук щраусови пържоли

A червена и обилна месо , щраус може да се сравни с говеждо месо за разлика от други домашни птици , което притежава бяло месо . Като най-голямата птица в света, щраус произвежда много месо, което е подходящо за бургери, филета и дори пържоли . Знаейки как да се подготви за щрауси пържола не се различава много от извършване на всякакъв друг вид на пържола, и с малко TLC то имам навик да се окаже, суха и твърда. Щраусови пържоли са месести с леко сладък вкус , което ги прави декадентски витрини към всяко хранене . Нещата ще трябва
котлон скара
Асорти подправки
Зехтинът спрей MarketBook.bg: Покажи повече инструкции

1

Напръскайте повърхността на котлон скара с тънък слой от зехтин.

2

Включете очите на печката, че скарата се основава на средни - високи температури. Нека грил тиган топлина нагоре в продължение на 10 минути. Това дава време, за да се получи достатъчно гореща, за да се имитира процеса на печене .


3

Герб си щраус пържола в собствения си избор на билки, подправки или други подправки . Не слагайте сол върху пържолата все още , тъй като това насърчава сушене на месото. Подправка за избор включват целина семена , градински чай и щипка розмарин , за да се създаде билков и интересен аромат.

4

Хвърли пържолата върху горещия грил тиган. Нека да цвърчи в продължение на три минути. Това е достатъчно, за да опърли външната част на месото и го готвя частично . Флип го отново и го оставете да цвърчи за още три минути.

5

Извадете пържола и го обслужва. Не преварявам месото от щраус . Подобно на други меса игра , тя трябва да бъде приготвена редки до средно рядко. В противен случай текстурата ще бъде трудно и месото на органи на вкус , наподобяващ .