Рецепти за здравословни и лесни спортни закуски за деца – преди и след играта

В австралийските спортни лагери, ние сме запалени по правилното спортно хранене. Храната, която консумираме, е горивото, което ни захранва през деня. Така, има смисъл вашето дете спортист да се храни правилно, за осигуряване на оптимална производителност. Това е особено така преди и след спортен мач, когато детето ви се храни за енергия или за възстановяване. Така, има смисъл да имате под ръка няколко детски здравословни и лесни спортни закуски. В допълнение, получавате Съвети за хранене през зимата . И също, знае конкретно ръководство за хранене за младши нетболисти . Така, сега, когато знаете основните насоки за хранене и хидратация, ние сме събрали няколко прости рецепти за закуски, които можете да приготвите у дома. Подгответе ги предварително, за да се избегне нездравословното изкушение на столовата на земята. Както и, нездравословна храна на път за вкъщи. Плюс това, ако детето ви е придирчиво яде, ангажирайте ги с подготовката, и е по-вероятно да искат да опитат храната. Следните  рецепти за лесни спортни закуски са получени от www.sportsdietitians.com.au. Моля, имайте предвид, че някои от оригиналните рецепти включват протеин на прах, но повечето деца получават достатъчно протеин от балансирана диета. Освен това, твърде много протеин може да доведе до дехидратация и загуба на калций. Размерите на сервирането са приблизителни, и за по-малките деца, препоръчва се намаляване на порциите.

Нека разгледаме рецептите за лесни спортни закуски

Смути с банан и манго

Обслужва 1. Съставки:

• 1 банан
• 2 супени лъжици гъсто био кисело мляко
• ½ замразено манго
• 2 капки ванилова есенция
• ¼ – ½ чаша нектар от банан/манго (или друг 100% плодов сок)

метод:

1. Смесете всички съставки до гладко и кремообразно, добавяне на нектара за постигане на желаната консистенция.

Бери протеин Ледени полюси

Сервира 12. Ще ви трябва блендер и стандартни форми за ледени прътове. Съставки:

• 1 чаша нискомаслено мляко
• ½ чаша нискомаслено гръцко кисело мляко
• ½ чаша боровинки

метод:

1. С блендер смесете киселото мляко и млякото до гладкост.
2. Равномерно разпределете боровинките на дъното на всяка форма.
3. Разпределете равномерно сместа от кисело мляко върху боровинките.
4. накрая, поставете напълнените форми във фризера за 5 часа или до пълно замръзване.

Овесени и ябълкови палачинки

Сервира 4. Ще ви трябва блендер и тиган с незалепващо покритие. Съставки:

• ½ чаша овесени ядки
• ½ нарязана ябълка
• 1 чаена лъжичка канела
• 1 яйце, бит
• ¾ чаша мляко
• ½ чаша люспи от киноа
• 1 супена лъжица пекани
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 2 чаени лъжици кленов сироп

Метод

1. Смесете овесени ядки, киноа, ябълка и пекани за 5-10 секунди, докато се разпаднат.
2. Смесете с канела, яйце, клен и мляко.
3. По избор:Оставете да престои около 15 минути, и след това добавете допълнително мляко, ако е необходимо за добра консистенция на палачинките.
4. Загрейте тигана с незалепващо покритие до средна/гореща температура.
5. накрая, гответе по 2-3 минути от всяка страна.

Мъфини с банан и овес

Сервира 12. Ще ви трябват кухненски робот и тава за мъфини. Съставки

• 3 узрели банана
• 2 супени лъжици семена от чиа
• 1 супена лъжица канела
• 2 чаени лъжици бакпулвер
• 2 яйца
• ½ чаша валцувани овесени ядки
• ½ чаена лъжичка индийско орехче
• 2 чаши пълнозърнесто брашно, пресят
• ¼ чаша мед или кленов сироп
• 1 чаша нискомаслено гръцко кисело мляко

Метод

1. първо, загрейте фурната до 180 градуса.
2. Намаслете и подредете форма за мъфини, използвайки устойчива на мазнини хартия.
3. Смесете бананите за 1 минута.
4. Добавете останалите съставки и разбъркайте за 1 минута.
5. По избор:Можете да създадете хрупкава заливка, която да поръсите върху тестото точно преди да влезете във фурната. Смесете ½ чаша орехи или ядки макадамия с ¼ чаша кафява захар и 2 супени лъжици с 2 супени лъжици зехтин. Тогава, поръсете тиквени семки за финал.
6. Печете във фурната за 25-30 минути или докато шишът, поставен в центъра, излезе чист.
7. Оставете да престои 5 минути, преди да го обърнете върху решетка, за да се охлади.

Бери смути със скрити зелени

Сервира 1. За приготвяне, ще ви трябва блендер. Съставки

• 2 големи пръчки целина, нарязани с предимно отстранени листа.
• 1 x чаша нарязан спанак
• 1 чаша замразени боровинки
• 2 чаени лъжички семена от чиа
• 1 чаша вода
• 1 пюнетка ягоди, върховете са премахнати
• Сок от 1 малък лимон
• 1 малко авокадо или ½ голямо авокадо

Метод

1. Комбинирайте всички съставки в блендер и пасирайте до гладка и кремообразна смес.

Лятна каша за атлет

Обслужва 1. Съставки

• ½ чаша овесени ядки
• Шепа замразени плодове
• 1 буза манго
• Поръсете с канела и индийско орехче
• 1 чаша обезмаслено мляко
• 100 г натурално кисело мляко
• 1 банан

Метод

1. Поставете овес, мляко, горски плодове, канела и индийско орехче заедно в купа. Оставете в хладилник за една нощ.
2. Сутринта, добавете кисело мляко, банан и манго към сместа преди сервиране.

Барове за закуска с ябълка и канела

Сервира 9. За тази рецепта, ще ви трябва кухненски робот и тава за печене 15 х 25 см. Съставки

• 1 ½ чаши валцувани овесени ядки
• 2 супени лъжици слънчогледови семки
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• ¼ чаша мед или кленов сироп
• 1 чаена лъжичка канела
• ½ чаша бадемово масло
• 75 г черен шоколад, грубо нарязани
• ¼ чаша ябълков сос
• 2 белтъка
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 щипка индийско орехче

Метод

1. Загрейте фурната до 180 градуса.
2. Намаслете и подредете тава за печене.
3. Блиц овеса, докато се оправят, след това поставете сместа в купа за смесване.
4. Следващия, добавете бадемово масло, слънчогледови семки, шоколад, ванилия, ябълков сос и мед в купата за смесване. Разбъркайте, докато се комбинират добре.
5. Добавете белтъците, брашно, сода за хляб, канела и индийско орехче и разбъркайте, за да се комбинират. Добавете 1 супена лъжица вода, ако е необходимо.
6. Изсипете сместа в застланата тава за печене, натискане с гърба на лъжица, за да осигурите твърдо опаковане и гладко, равна повърхност.
7. Печете 20-25 минути до леко златисто и повърхността е твърда на допир.
8. Оставете да изстине в тавата за 15 минути, след това използвайте хартията за печене, за да извадите от тавата. Оставете да изстине върху решетка.
9. Когато се охлади напълно, нарежете на пръчки. Съхранявайте в херметически затворен контейнер, или индивидуално опаковани за съхраняване във фризера и пригответе своите рецепти за спортни закуски.

Смути за закуска с шоколад и банан

Сервира 2. И така, за тази рецепта, ще ви трябва блендер. Съставки

• 2 замразени банана
• 1 x чаша обезмаслено мляко
• 1 препълнена чаена лъжичка Майло
• Чаена лъжичка мед
• 100 г боровинки
• 1 чаша нискомаслено гръцко кисело мляко
• ¼ чаша валцувани овесени ядки

Метод

1. Смесете всички съставки заедно за 1 минута.
2. Сервирайте във висока чаша. По желание:гарнирайте с боровинки и шепа овесени ядки.

Така, Надяваме се, че тези рецепти за лесни спортни закуски са ви вдъхновяващи. В австралийски спортни лагери, ние силно вярваме в правилното спортно хранене. следователно, нашите 3-дневни училищни ваканционни програми за спортни тренировки винаги включват определени почивки за почивка и адекватна рехидратация. Също, препоръчваме на родителите да осигурят здравословен обяд. В допълнение, ASC предлага плодови закуски всеки ден за оптимално представяне на лагера.