Gatorade добър ли е за фехтовачи?
Едно от нещата, които виждаме през цялото време на състезанията, е Gatorade. Буквално е навсякъде! Дори по време на летните национали тази напитка беше много търсена, с табели навсякъде. Пият го високопрофилирани спортисти, и със сигурност има някои високи и могъщи научни твърдения. Повече от 50% от фехтовачите посягат към спортна напитка по време на състезание. Но дали е всичко, което е напукано да бъде? Нека разберем, и също така научете за някои алтернативи.
Какво все пак има в Gatorade?
Първо, за да разберете напитката, трябва да разберете откъде идва. Gatorade е разработен в Университета на Флорида от техния отдел по лека атлетика през 60-те години като начин за замяна на електролитите, въглехидрати и вода, които атлетите изразходват по време на тренировки и състезания. Това бяха учени, които работиха с най-добрите налични изследвания, за да измислят нещо, което наистина работи. Училищните спортни отбори на университета във Флорида бяха наречени Флорида Gators, оттук и името Gatorade. След това през 1983 г. е закупен от Quaker Oats, и в крайна сметка от Pepsi през 2001 г., и днес Pepsi все още го прави.
Така че нека отделим малко време, за да разберем, че Gatorade се произвежда от компания за газирани напитки.
Ето съставките в Gatorade:
- Вода
- Захарозен сироп и глюкозо-фруктозен сироп:Просто захар
- Лимонена киселина:натурална, създава този характерен тръпчив вкус и действа като консервант
- Сол, натриев цитрат:натрий, електролити
- Монокалиев фосфат:калий, друг електролит
- Естерна гума:емулгатор, изработени от дърво.
- Различни естествени и изкуствени аромати и оцветители, в зависимост от сорта
Хранителен факт с
размер на порция:8 fl oz; калории 50; обща мазнина 0g; натрий 110 mg; калий 30 mg; общо въглехидрати 14g; захари 14гр
Едно нещо, което трябва да разберете тук, е, че нивото на захарта в съвременния Gatorade е много по-високо, отколкото в оригиналната формула, въпреки че Pepsi се отдръпна от царевичния сироп с високо съдържание на фруктоза, който в един момент беше част от микса. Можете също да видите, че тук има някои наистина ненужни неща, като естерна дъвка и естествени и изкуствени аромати, плюс лимонената киселина. Много бяха добавени към Gatorade през годините след създаването му.
Gatorade добър ли е за фехтовачи?
Тези оригинални изследователи наистина искаха да заменят захарта и натрия за своите спортисти, тъй като захарта се използва бързо по време на физически упражнения, а натрият се губи от изпотяване. Но едно нещо, което трябва да запомните тук, е, че това бяха колегиални спортисти от високо ниво, които прекарваха часове в подготовка всеки ден, да не говорим, че бяха възрастни, а не деца. Формулата Gatorade оттогава е добавила допълнителна захар, изкуствени оцветители и натрий към сместа. В допълнение, лекарите казват, че спортните напитки не са необходими за видовете физически дейности, които правят повечето деца в училищна възраст, дори и в спорта. Всъщност високото ниво на захар е контрапродуктивно според педиатъра. Всъщност имаше ход спортните напитки да бъдат извадени от училищата, точно както газираните напитки до голяма степен бяха извадени от училищата поради високото им съдържание на захар, въпреки че е около половината от содата.
Въпреки това фехтовачите, особено фехтовачи на високо ниво, са елитни спортисти. Сериозните фехтовачи тренират с часове наведнъж, дори и тези в училищна възраст. Изводът е, че оригиналното изследване на Университета във Флорида все още стои, и че подмяната на електролити и въглехидрати може да бъде полезна за повишаване на производителността, особено при това високо ниво на конкуренция.
И така, какъв е отговорът? Ако търговските спортни напитки са натоварени с твърде много захар и натрий, плюс изкуствените оцветители, аромати и консерванти, които са напълно ненужни, тогава как можем да предоставим на нашите фехтовачи тези елементи и да спечелим предимствата, които идват с тях?
Домашни електролитни напитки
Отговорът може да бъде прост като бутилка и няколко домакински съставки. Домашно приготвена електролитна напитка е лесна за приготвяне и ще предложи на детето ви нещата, от които се нуждае, без неща, от които не. Освен това можете да го напаснете според вашите вкусове. ако пътувате, съставките са лесни за намиране почти навсякъде.
Напитка с лимонов електролит
- 8 унции вода (1 чаша)
- 2 супени лъжици лимонов сок (около 1/2 лимон)
- щипка сол
- по избор:подсладител по ваш избор
Тази основна рецепта включва 110 mg сол, около щипка. Съдържа 30 mg калий, който може да се намери в 2 супени лъжици лимонов сок. Това всъщност е приблизително същото като това, което е включено в Gatorade! Но направено с естествени съставки и без всички боклуци. Ако искате да добавите малко въглехидрати за бързо усилване в сместа, след това помислете за добавяне на естествен подсладител като агаве или мед. Тялото не знае откъде идват въглехидратите и захарите, само че те му предлагат тласък. Въпреки това излишъкът не е необходим, и по този начин можете да контролирате какво получава вашето дете! Опитайте с една чаена лъжичка агаве или мед (20 калории) за напитка, която е сладка и предлага тази бърза енергия, без да се претоварвате. Друга алтернатива е да хвърлите малко замразени плодове, което ще охлади напитката и ще осигури пълноценно плодово хранене, както и същите въглехидрати.
Тази напитка се съхранява много добре и може да се използва точно като спортна напитка – смесете я в бутилка преди време и я опаковайте за тренировка!
Добрата новина? Има страхотна алтернатива да дадете на децата си здравословен тласък, без да ги пълните с изкуствени аромати и оцветители! Опитайте да направите бърза електролитна напитка за следващата тренировъчна сесия, и най-вероятно ще откриете, че вие и вашето семейство бързо сте закачени!