Най-лошите храни за мозъка ви

Маргарин и глазура

Тези храни, заедно с много пакетирани закуски, са с високо съдържание на трансмазнини. Може би знаете, че трансмазнините не са полезни за сърцето и кръвоносните съдове. Изследванията установиха, че те могат също да причинят хаос върху мозъчната функция. Проучване от списание Neurology установи, че възрастните хора, които имат най-високи нива на елаидинова киселина (често срещан тип трансмазнини) в кръвта си, са най-склонни да развият деменция.

Алкохол

Макар че е малко вероятно една чаша вино или бира да обърка ума ви, алкохолът пряко засяга комуникационните пътища на мозъка. Колкото повече пиете, толкова по-трудно може да бъде да обработите нова информация или да запомните нещата. Алкохолът може също да ви накара да се чувствате объркани или депресирани.

Сода и други захарни напитки

Ако искате да поддържате мозъка си остър с напредването на възрастта, избягвайте супер сладките напитки. Изследванията установиха, че хората, които пият много сода, сладък чай и други сладки напитки, са много по-склонни да имат проблеми с паметта. Тези напитки, които често съдържат вид захар, наречена фруктоза, може дори да накара някои части от мозъка ви да станат по-малки.

Диетични газирани напитки и напитки с изкуствени подсладители

Ако обикновените безалкохолни напитки са лоши за вас, тогава тези без захар са добри, нали? Не толкова бързо:Изследванията установяват, че хората, които пият поне една диетична сода на ден, са почти три пъти по-склонни да получат инсулт или да развият деменция. Учените смятат, че изкуствените подсладители може да са вредната съставка.

Пържени картофи и други пържени храни

Хората, които ядат много пържени, преработени храни, са склонни да се справят по-зле при тестове, които измерват техните мисловни умения. Вероятната причина:пържени и мазни храни. Тези виновни удоволствия причиняват възпаление, което може да увреди кръвоносните съдове, които снабдяват мозъка с кръв, и да нарани самия мозък.

Понички

Тези вкусни лакомства са както пържени, така и заредени със захар, лоша комбинация, когато става въпрос за здравето на мозъка. Получавате двоен удар на възпаление от процеса на дълбоко пържене и излишната захар. Проучвания свързват високите нива на кръвната захар с деменция. Още по-лошо:повечето понички съдържат трансмазнини, друга съставка, от която мозъкът ви не се нуждае.

Бял хляб и бял ориз

Рафинираните въглехидрати, дори тези, които не са супер сладки, могат да повишат кръвната ви захар. Това често е последвано от катастрофа, която може да ви накара да се почувствате психически замъглени. Изследванията показват, че твърде много рафинирани въглехидрати могат да увеличат риска от болестта на Алцхаймер, особено при определени хора, които са генетично предразположени към нея. Вземете пълнозърнест хляб, кафяв ориз и пълнозърнеста паста, когато ядете въглехидрати.

Червено месо

Той е с високо съдържание на наситени мазнини, което е лошо както за сърцето, така и за мозъка ви. Всъщност ограничаването на червеното месо е ключов принцип на MIND Diet, основана на изследвания програма за хранене, насочена към поддържане на паметта и мисленето ви. Искате източник на протеин, който е по-добър за мозъка ви? Рибата, постно птиче месо и боб са по-здравословни опции.

Масло и пълномаслено сирене

Този кремообразен вкус има цена. Тези млечни продукти са пълни с наситени мазнини. Последователите на диетата MIND избягват масло, сирене и други пълномаслени млечни продукти. Когато става въпрос за здравето на мозъка, нискомаслените млечни продукти обикновено са по-здравословният избор. Можете да получите мляко, кисело мляко, извара и други млечни храни в нискомаслени форми.

Риба меч и риба тон ахи

Повечето здравни експерти са големи фенове на рибата, но видът, който обичат, е сьомгата и други, които съдържат здравословни мазнини, наречени омега-3 мастни киселини. Риба меч, риба тон ахи и други големи риби губят точки, защото са с високо съдържание на живак. Това е невротоксин - което означава токсичен за мозъка ви - който може да доведе до по-висок риск от загуба на паметта и по-лоши умения за мислене при възрастни хора.

Бутилирани дресинги, маринати и сиропи

Прочетете внимателно съставките на етикета. Много от тези продукти имат изненадващо големи количества царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Това е същото нещо, което има в содата. Това е свързано с различни здравословни проблеми, включително загуба на паметта и влошаване на работата на мозъка. Опитайте вместо това да смесите вашите собствени салатни дресинги.

Източник:https://www.webmd.com/balance/ss/slideshow-break-phone-habit